Каменский рабочий, Каменск-Уральский

От шаурмы – сальмонеллёз, от рыбы – описторхоз


08.07.2019

В рыбе – описторхоз, в шаурме – сальмонеллез. Каменцам стоит быть внимательнее в выборе продуктов.

Заболеваемость сальмонеллезом в городе остается высокой. С начала года сальмонеллу подхватили 69 человек (по сравнению с прошлым годом показатель вырос на 35%). Санитарные врачи обеспокоены тем, что большая часть случаев приходится на детей. Причем не только школьников, но и малышей, что говорит о низком уровне личной гигиены и гигиены питания у родителей.

Судя по эпиданамнезу, часто подростки заболевают сальмонеллезом после употребления шаурмы. Специалисты территориального отдела Роспотребнадзора по Каменску-Уральскому проверили два киоска с восточными закусками в пос. Ленинский и отобрали пробы на наличие в продукции кишечной палочки. Если результаты подтвердятся, то, по решению ТО Роспотребнадзора, торговые точки могут закрыть.

Также за неделю в Каменске-Уральском зафиксировали три случая заболевания описторхозом. Пострадавшие обедали вяленой рыбой. Более конкретно - под подозрением язь холодного и горячего копчения.

Автор: Марина КОКОРИНА

Фото Александра НЕКРАСОВА

Расскажите о нас!

Адрес

Редакция: 623400, г. Каменск-Уральский, ул. Чайковского, 29   Юридический адрес:
623400, Свердловская обл.,
г. Каменск-Уральский,
ул. Ленина, 3              

Контакты

Email: report@kamensktel.ru         
Телефон: +7 (3439) 39-88-39